Australiensisk öl

Think Australian, drink Australian

Det handlar om kultur. Ölkultur och ”Aussie mateship”. Bärs finns överallt i det här landet. Förvånansvärt nog finns även svensk cider på bottleshops här nere fast det blir förmodligen inte mer drickbart för att det färdats över halva jordklotet. Australien handlar om starkpangare och ölkannor – i princip till samma kostnad på pub som från flaskbutiker.

I South Australia är det vanligt med Cooper’s Sparkling Ale och Queensland har sin XXXX (Four X beer) med bryggeri i Brisbane. Victoria har massvis med mikrobryggerier. Det finns till och med ett Australiensiskt öl med titeln ”Piss” och i lightversion ”Piss Weak”, recensioner av dessa två öler finns på australianbeers.com.

Den som besökt Storbritannien känner till hur populärt det ”australiensiska” Foster’s lager är på pubarna – liknande ett Norrlands guld är det helt enkelt en populär och prisvärd lager. Sanningen är dock att detta öl bryggs i England under licens och att Australiensarna inte bryr sig om denna dryck över huvud taget. BBC har undersökt ”How Australian is Foster’s lager?”.

Gåshud i Australien

När du minst anar det…

Det kan vara av att se solnedgången bakom den röda bergsformationen Uluru, av att stå mitt i outbacken med orörd natur så långt ögat kan se, att se det färgfyllda djurlivet vid Stora barriärrevet eller av vyerna från en Segelbåt på Whitsundays. När det minst förväntas kan det komma en märklig känsla i kroppen – inte helt olikt efter en stadig dumpning på dass. Men oftast sker det i sällskap med andra. Då har du drabbats av gåshud och sköljer helst ner upplevelsen med goon.

Ungefärligt citat från den fantastiska boken St Pete’s Backpackers guide to Australia. Rekommenderas!

Australiensare, stränder och djurliv

Kuriosa om Australien från guidebok

De flesta föreställer sig möjligtvis Australiensare på landsbygden som herrar i hatt med dinglande korkar runt brättet för att hålla flugor på avstånd. Samtidigt som de håller i ett gevär och en nykläckt starkpangare i andra handen. Korkhattar är förvisso riktigt coola och funktionella samtidigt som Australien har en anmärkningsvärt utbredd ölkultur. Men bilden stämmer inte helt. Framförallt innehåller detta massiva land mer än bärs och flugor.

En annan stereotyp är Australiensaren på stranden med ultratighta badbrallor, så kallade ”budgie smugglers” eller tangakallingar. Speedos är tydligen en Australisk uppfinning. För egen del skulle jag gissat på ett påfund från Thailand på grund av de Speedo-tävlingar de anordnar för turister.

10 000 stränder…

Australien har alltså flest stränder i världen med lite drygt 10 000 stycken. Fler än 85% av Australiensare bor inom 5 mil från stranden. I öknen och Red Centre finns däremot en respektingivande ”armé” av kameler. Världens största flock av kameler finns i Australiens massiva outback. Andra typiska djur är emun och kängurun. Uppskattningsvis finns det 40 miljoner kängurur i Australien. Många skuttande känguruburgare som inte kan gå baklänges. Men det är fina djur som förjäntar respekt. Med en god sås. Kasst skämt åsido. Men tydligen stämmer det i stora drag att de saknar förmåga att röra sig baklänges.

Australiensaren har i genomsnitt 380 000 kvadratmeter land per person. Det finns bodskapsfarmer för nötkreatur i Western Australia med en respektive yta i storlek av England. Mellan centrala Queensland och South Australia finns ett stängsel på 553 mil för att hålla fåren säkra från dingos – en lustig vargliknande skapelse.

Gigant Earthworm

Det finns 1500 arter av spindlar och i Gippsland (Victoria) finns världens längsta daggmask på fyra meter. Googles bildsök visar rejält snuskiga earth worms från Australien. Vid stora barriärrevet i Queensland finns världens största ostron.

Sedan 1945 har över sex miljoner människor migrerat till Australien – totalt som talas 225 olika språk.

Australiensiska uppfinningar är bland annat pacemakern, dubbelspolande toaletter, aspirin och hörselapparaten (bionic ear).

Fakta främst hämtat från den fantastiska reseguiden ”St Pete’s ultimate guide to backpacking Australia”.

Typiska ord för Australisk engelska

Australisk slang – Thunderbox!

Bland annat påverkat av invandringen i och med guldupptäckten på 1850-talet så skiljer sig den Australiska Engelskan tydligt från den Brittiska och använder både brittiska och amerikanska uttryck.

Den fantastiska boken ”Safari Pete’s Ultimate Guide to Backpacking Australia” innehåller en lista med Australiska slanguttryck jag har valt att sno ett urval raktav:

Australiska ord – slang

Cobber – friend
Primo – Great
Galah – Fool
Bludger – Someone who imposes on others
Bodgie – Faulty
Thunderbox – Toilet

Grog – Alcohol
Mozzie – Mosquitó
Thong – Flip Flop
Pot – Half pint
Bathers – Swimsuits

Australiska uttryck – slang

Don’t come the raw prawn with me mate – Don’t try to fool me
Flogging the wagon – Drinking lots of alcohol
Like a possum up a gum tree – Moving very quickly
Park a tiger – Throw up
Mad as a cut snake – Very angry, someone to avoid
Gone off like a frog in sock – Excited

För intressant bakgrund till den Australiska engelskan så bjuckar Wikipedia på det som behövs.
Wikipedia.org – Australisk Engelska

Cykla i Australien!

Eldrivna bakåtlutade cyklar i Byron Bay

Om du har tid så är cykel ett bra alternativ att utforska Australien. Framförallt ytan mellan Sydney och Perth. Kasst skämt åsido. Men det är ett trevligt alternativ för att utforska städer lite bättre. Min personliga favorit är nog att hyra bakåtlutade ”HD-cyklar” i Byron Bay. Riktigt avslappnad upplevelse, precis som allt annat där. Det blir inte mer ansträngande av att de är eldrivna utan krav på att trampa heller…

Brisbane har cyklar att hyra vid olika ”stationer” i staden, liknande det man numer hittar i alla större städer i Sverige. Bara att hämta och lämna. Vill du ”avverka” att du sett Brisbane som stad så går det snabbt med cykel. Tasmanien anses vara ett bra område för cykelutflykter.

Hjälm är obligatoriskt i Australien och leder till böter om du cyklar utan. Så man med gott samvete kan betala sig ur de risker det innebär. Det viktigaste är förmodligen att ta med litervis med vatten så den extra tyngden ger lite träning.